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La vetrina vincitrice di Martina della Valle

Concorso Conditoria Coira 2023: le foto

23-11-2023

Michela Isepponi, nata nel 2004, apprendista pasticciera/confettiera al terzo anno presso la rinomata pasticceria Hanselmann a St Moritz e Martina della Valle, classe 2001, impiegata di commercio al dettaglio, anche lei al terzo anno, presso Viva la Pasta di Giovanna Tosio a Poschiavo, hanno brillato alla recente esposizione “Fiutscher” a Coira. Il tema del concorso per le apprendiste del 2/3 anno era dedicato alle nazioni e ai continenti. Le meritate medaglie d’oro sono state consegnate alle due ragazze domenica 19 novembre 2023. Michela ha stupito con una Tour Eiffel di cioccolato raffigurante nella sua forma geografica la Francia e i colori della bandiera nazionale. Martina, impiegata di commercio al dettaglio ha esibito una vetrina dedicata ai 6 continenti presentando con maestria i prodotti dolciari. Complimenti vivissimi a tutte e due per il loro straordinario impregno e la creatività.  La Redazione ringrazia Michela Isepponi e Martina Della Valle per le foto.

Grigione Nadia Garbellini
Nadia Garbellini Tuena
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